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 Deportistas y dietas veg(etari)ana???

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Gaby
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MensajeTema: Deportistas y dietas veg(etari)ana???   Jue Abr 29, 2010 2:25 am

En las presentaciones dijo un niño que habia tenido problemas por la dieta al ser deportista
es incompatible ser vegan o vegetariano con ser deportista???, que saben ustedes???...

Citación :
Atletas

Las dietas vegetarianas también pueden satisfacer las necesidades de los atletas de competición. Las recomendaciones nutricionales para atletas vegetarianos deberían ser formuladas considerando los efectos tanto de las dietas vegetarianas como del ejercicio. La postura de la Asociación Americana de Dietética y de Dietistas de Canadá sobre nutrición y rendimiento atlético proporciona información adicional específica para los atletas vegetarianos. Se necesitan estudios sobre la relación entre dieta vegetariana y rendimiento. Las dietas vegetarianas que cubren las necesidades energéticas y que contienen una variedad de alimentos proteicos vegetales, como productos de soja, otras legumbres, cereales, frutos secos y semillas, pueden proporcionar proteínas adecuadas sin el uso de alimentos especiales ni suplementos. Los atletas vegetarianos puede que tengan una menor concentración de creatina en los músculos debido a los bajos niveles dietéticos de creatina. Los atletas vegetarianos que participen en ejercicios de corta duración y alta intensidad, y en entrenamiento de resistencia, pueden beneficiarse de la suplementación con creatina. Algunos estudios, pero no todos, sugieren que la amenorrea puede ser más común entre las atletas vegetarianas que entre las no vegetarianas. Las atletas vegetarianas pueden beneficiarse de dietas que incluyan una cantidad adecuada de energía, mayores niveles de grasa y generosas cantidades de calcio y hierro.

Fuente: http://www.unionvegetariana.org/ada.html
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xcarlox
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MensajeTema: Re: Deportistas y dietas veg(etari)ana???   Vie Abr 30, 2010 1:55 am

Por lo que sé muchos atletas destacados son vegeterianos y algunos otros veganos, pero no todos los cuerpos responden de la misma manera, además estos atletas posiblemente toman suplementos alimenticios que deben ayudarlos estar saludables
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Deportistas y dietas veg(etari)ana???
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